Tracciabilità e trasparenza: la filiera del vino introduce la blockchain

La startup EY Italia in collaborazione con la startup Ezlab e la Cantina Volpone ha creato un nuovo sistema di tracciabilità basato sulla blockchain applicata all'industria del vino. La blockchain altro non è che il "libro mastro" crittografico che muove bitcoin registrandone in maniera sicura le transazioni, eliminando in definitiva la necessità di terze parti…